DB Studium & Partners, per conto di un primario Gruppo aziendale nostro Cliente, operante a Roma nel settore turistico alberghiero, ricerca un/una
Responsabile Economato
che, riportando al CFO del Gruppo:
- Assicura la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti e provvede a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute;
- Assicura il controllo, al momento della ricezione, della quantità e della qualità dei prodotti acquistati e garantisce la perfetta rispondenza tra le scritturazioni contabili e l'effettiva giacenza di magazzino;
- Assicura la rilevazione ed elaborazione dei dati di consumo del F&B nonché dei materiali, delle prestazioni e delle utenze al fine di determinare i fabbisogni dei prodotti e dei beni di dotazione sulla base del budget e della programmazione di ristorazione;
- Garantisce lo stoccaggio e la distribuzione delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi;
- Presenta alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori;
- Esamina le offerte pervenute e redige una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della direzione
Profilo richiesto:
- una Laurea in discipline Economiche o Diploma di scuola secondaria di 2° grado I.T.E/Ragioneria;
- una esperienza almeno triennale nel ruolo maturata in Aziende del settore alberghiero di medio/grandi dimensioni;
- una buona conoscenza dei principi di Controllo di Gestione;
- un’ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office con particolare riferimento all’uso avanzato di Excel e buona conoscenza di applicativi gestionali/ERP;
- un’ottima capacità di negoziazione.
- una buona conoscenza della lingua inglese.
- L’appartenenza ad una Categoria Protetta ex L. 68/99 costituirà titolo preferenziale.
La proposta è rivolta a Candidati motivati a sviluppare il proprio percorso lavorativo in un contesto dinamico, con un forte coinvolgimento e con voglia di mettersi in gioco.
Inquadramento e retribuzione:
Ai candidati verrà offerta l’assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le effettive esperienze maturate.
Sede di Lavoro:
Roma Nord.
